Chokolade og Ristede Malte

Unik ristet malt fra Castle Malting i Belgien. Ca. 50 EBC.

Unik ristet malt, der besidder en mild kaffelignende aroma og en dyb brun nuance. (Chokolademalt)

Unik let ristet malt, der besidder en mild kaffelignende aroma og en mørk tone.

Lys belgisk kaffe malt. Kraftige noter af kaffe og nødder. Tilføjer lag til mørke øl og forstærker farven på lysere.

Belgisk kaffe malt

Unik ristet Chocolade malt, der besidder en kraftig kaffe aroma og en dyb brun nuance.

Unik ristet malt, der besidder en mild kaffelignende aroma og en dyb brun nuance. (Chokolademalt)

Weyermann Chocolate Rye (Rug)

Weyermann Chocolate Wheat, let ristning, mørk farve

Roasted Barley til Stouts, porter

Også kendt som Patent malt. Den mørkeste ristede malt med masser af ristet karakter, brændthed med lag af lakrids, røg og nødder.
Undertoner af mørkerøde bær. Oplagt til portere og stouts

Meget mørk malt med noter af kaffe, kakao og mørk chokolade. Giver meget hurtigt farve og ristede smage, så bruges ofte i mørkere stile.

Chocolate Roasted/Ristet Malt

Weyermann Carafa II

Weyermann Carafa Special 2

Meget mørk malt med noter af kaffe, kakao og mørk chokolade. Giver meget hurtigt farve og ristede smage, så bruges ofte i mørkere stile.

Weyermann Carafa Special 3 (Afskallet) (ca. 1400 EBC)