Unik ristet malt, der besidder en mild kaffelignende aroma og en dyb brun nuance.
Pale Chocolate Malt, medium ristet (440-660 EBC)
Kendetegn/Bidrager med: Tørhed, milde kaffenoter og en dyb brun nuance,
Mængde: Benyttes optil 5% af den samlede maltmængde, men typisk under 3- 5%!
Oplagt: I alle Ales, Stouts, Bitters... you name it!
Engelsk malt kontra Tysk malt?
- Smag: Engelsk malt er kraftigere og mere "rund" i smagen, og giver typisk en fyldigere øl med en robust "krop".
- Det maltede byg er mindre og hårdere, og derfor også noget hårdere under valsning. (justering af maltmølle kan være påkrævet)
Indtast ønsket mængde i kilo
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.