WLP800 Pilsner Lager Yeast - gærstamme hentet fra den originale pilsner, urquell.
Classic pilsner strain from the premier pilsner producer in the Czech Republic. Somewhat dry with a malty finish, this yeast is best suited for European pilsner production.
Findes også som wyeast 2001
Attenuation: 72-77%
Flocculation: Medium to High
Optimum Fermentation Temperature: 50-55°F
Alcohol Tolerance: Medium
Hvad betyder?
Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.
![](../design/pdf.png)
Download vareinformation
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.