Citronsyre - Citric Acid - 50 g (Benyttes til at sænke eller justere pH)

Benyttes til at sænke eller justere pH i mæske/spargevand.
Let at dosere.

Dosering:
Tilsætning af 1 gram pr. liter most/urt, vil øge TA med ca. 1.17 gr./L.
(TA = Total Acidity bruges særligt i vinbrygning, hvor det bruges som udtryk for den generelle surhed i mosten)