Weyermann - Barke® Vienna (6-9 EBC)

Type: Basismalt
Brug: Optil 100%

Weyermann Barke® Vienna Malt er en utrolig versatil basis malt som producerer fyldig øl med en utrolig smag!
Den lægger sig mellem Pale Ale malt og Munich malt, ikke helt så intens som Munich malten.

Vienna malt bidrager med en gylden farve, en malt sødme og "smoothness" i det færdige øl. Vienna bidrager endvidere med unikke noter af honning og nødder, specielt mandel og hasselnød.

Vienna er det naturlige valg til fantastiske let drikkelige øl, især autentiske tyske øl af enhver art!

Oplagte Øltyper: Alle Vienna Lagers, Mai bock, Pale Ale, IPA, Fest Bier

SPECIFIKATIONER

GRAIN SPECIFICATIONS
Color: 2.7-3.8L
Protein: 9.5% - 11.5%
Moisture: 5.5%
Extract: 79
Usage: up to 100%