Weyermann - Barke® Pilsner Malt (2,5-4,5 EBC)

Weyermann - Barke® Pilsner Malt (2,5 - 4,5 EBC) er en basismalt fra Weyermann®, der er perfekt til ølbrygning med en anvendelse på op til 100%. Denne malt er fremstillet af den historiske bygsort, Barke, som er bredere i kernediameter og mere modstandsdygtig over for kryb og plantesygdomme. Barke har en lang tradition i Tyskland og er kendt for at producere autentiske og meget aromatiske øl.Sammenlignet med den almindeligt kendte pilsner malt fra Weyermann, har Barke malt følgende fordele:- Ideel til autentiske pilsnerøl
- Forbedrer krop og mundfornemmelse
- Intense malt aromaer
- Fremragende procesegenskaber i bryghuset og under filtrering (Perfekt til hjemmebryggere)Denne malt er velegnet til følgende øltyper:
- Pilsner
- Bavarian Helles
- Lager
- Kellerbier
- Alcohol-reduced Beer

Bemærk, at udbyttet kan forventes at være ca. 20% mindre end tilsvarende pilsner malt fra Weyermann. Dog opvejes dette af BARKES karakteristika og aromaer.Weyermann - Barke® Pilsner Malt (2,5 - 4,5 EBC) er produceret af Weyermann og har følgende tags/attributter: Kornsort=Byg, Økologisk=Nej, Maltproducent=Weyermann.Tilføj denne kvalitetsmalt til din ølbrygning og opnå autentiske og aromatiske øl af højeste kvalitet.