VR21 - rødvinsgær - 8 g

Gærstreng der egner sig til de fleste rødvine. Dog med undtagelse af høj alkohol vine (over 15%).
Den producerer vel balancerede vine og fremhæver noter af mørk frugt der bliver længe. Gæren fremhæver et varieret frugtigt udtryk uden at overskygge druens naturlige kvaliteter.
Velegnet for Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Zinfandel, Grenache, Tempranillo, Sangiovese m.fl.