Polygon Juice - Hazy IPA - 20 liter 6,0%

Kittet indeholder malt, humle og klaringsmiddel til 20 liter øl.
Opskrift på dansk er vedlagt.

*OBS: Malten er ikke valset*

*OBS! Gær medfølger ikke, men skal tilvælges...

Beskrivelse:
To af vores all-time favorit humler samlet i skøn forening - Citra & Mosaic i rigelige mængder. 8 g/l som tørhumling alene, og næsten lige så meget i hopstand. Der er tale om en super lækker hazy IPA med som du kender dem med noter af citrus og andre tropiske frugter.

Vi har valgt Voss Kveik gær som standard for at understøtte de frugtige noter, og så har det den fantastiske bivirkning at øllen kan blive klar til at drikke utroligt hurtigt. Du kan forvente at drikke øllen allerede 2 uger efter den er blevet brygget hvis gæringstemperaturen kan hæves nok. Jo mere temperatur, jo hurtigere går gæringen.

Alkohol: 6,0%
Farve: 8 EBC
Bitterhed: 28 IBU
BU:GU: 0,5

*OBS: Malten er ikke valset* (Husk at bestille valsning såfremt du ikke selv har adgang til en maltmølle!)

Holdbarhed på valset malt?
Vores oplevelse og erfaring er at valset malt ikke taber nævneværdig aroma og smag såfremt det bruges indenfor 3 måneder. (Vi har også brygget på valset malt der var 6 måneder "gammelt" igen uden nævneværdige tab)

Open source?
Vi har i Maltbazaren en filosofi om at bistå i udviklingen af vores kunder, derfor vil du opleve at vi i Maltbazaren ALTID oplyser indholdet af vores opskrifter, alene med det formål for øje at DU kan gøre den til lige nøjagtig din opskrift...