Still Spirits Alembic Dome Kit (til G30 og T500)

Gør din Grainfather til et microdistilleri ved at montere Alembic Kondensator og Dome Top, som vist på billedet.
Alembic potstill kan bruges til at destillere både vand, duftolier og alkohol...

OBS!!! Destillation af alkohol er ikke tilladt før relevante tilladelser er indhentet hos de relevante myndigheder i det pågældende land

Pot Still Alembic Dome Top:
- Er udført i kobber og passer på din T500 kedel eller Grainfather G30.
Det store kobberoverfladeareal på denne kuppeltop fungerer som en katalysator med afdampning fra din fermenterede øl, og hjælper med at forbedre og koncentrere smag og aromaer samt fjerne uønskede svovlforbindelser.
Dette giver en glattere, rigere, sødere smagsprofil

Pot Still Alembic Kondensator...
...passer sammen med T500 kedel eller Grainfather G30 og Pot Still Alembic Dome Top.

Kondensator hjælper med at tilbageholde smagen i stedet for at fjerne den ved tilbage svaling. Dette leveres med et termometer, slange og tapadapter sæt.

Hvad er destillation?

Destillation er en måde, hvorpå man kan separerer to sammenblandede væsker ved at udnytte, at de to væsker har forskelligt kogepunkt. Man destillerer ved at opvarme blandingen til en temperatur, der ligger i mellem de to væskers kogepunkter, idet væsken med lavest kogepunkt her vil fordampe, mens den anden væske vil forblive på væskeform i kolben. Når den ene væske er på gasform, ledes den over i en anden beholder, hvor den afkøles og kondenserer, og altså går fra gasfase tilbage til væskefasen. Resultatet er to beholdere – én med hver af de to væsker, der nu er adskilt fra hinanden. Man siger, at blandingen destilleres og kalder væsken, der overføres til en ny beholder via gasfasen, for destillatet, når man destillerer.

Læs mere på Wikipedia: https://da.wikipedia.org/wiki/Destillation