En prisbillig pladekøler der køler optil 30 liter kogende urt ned til 20 grader på 10-15 minutter, alene ved tyngdekraftens "hånd" det er altså ikke nødvendigt at påsætte pumpe på køleren.
En fordel er at vandforbruget begrænses væsentligt i forhold til andre kølere! (Eksempelvis spiralkølere)
Leveres med fittings, men uden slanger (Se evt. under silikoneslanger til urtsiden på køleren = Størrelse 9/13)
Pladekøleren vs. Spiralkøleren
- Effektivitet, - pladekøleren er hurtigere til nedkøling, og bruger mindre vand (optil 30-50% mindre vand)
- I Brug, - Er pladekøleren lidt mere omstændelig, idet den skal tilsluttes til en hane monteret på dit kogekar. Modsat skal Spiralkøleren kun nedsænkes i urten (10 minutter før endt kogning for decinficering) men har du lavet en fast proces er det let og lige til.
- Rengøring, - Pladekøleren er lidt mere besværlig at rengøre. Et godt tip er, at skylle pladekøleren igennem med varmt vand på urt siden umiddelbart efter brug.
- Desinficering, - Umiddelbart inden jeg starter nedkøling kører jeg 2-3 liter kogende urt igennem køleren, uden at have sat vand på. Urten hælder jeg tilbage i gryden så den igen kommer op på en temperatur over de 74 grader
Tip! Hvis du ved du skal brygge et par dage efter, så gem/brug kølevandet fra Pladekøleren/Chilleren, på den måde sparer du vand!
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.