M41 Belgian Ale - 10 g

M41 Belgian Ale - Brev med 10 gram. Pitch rate: 0,5 til 1,0 g/L.

M41 Belgisk Ale, er en krydret gærstamme med masser af fenoler.

Den er intens og komplex med høj forgærbarhed og alkohol tolerance. Denne gær egner sig godt til at brygge en række belgiske øltyper.

Flokulering: medium;
Forgærbarhed : 74-78%;
Gæringstemperatur : 18 - 28 grader