Kurv Subtotal:0,00 DKK
0
HumleHumle/Hops oversigtGenerel informationVi fører et bredt udvalg af humle i blade og pellets. Pellets har længst holdbarhed, oxiderer ikke så nemt og giver bedst udbytte. Blade er nemmere at bruge for, men det er i sidste ende et spørgsmål om tilvænning. Humlen høstes fra august til oktober, tørres, vakuumpakkes og udgives typisk på verdensmarkedet i Januar/Februar det efterfølgende år. Ønskes den friskest mulige humlearoma, f.eks. til IPA'er og andre velhumlede øltyper, bør man vælge seneste årgang. Ældre årgange kan benyttes til de mindre humlede øltyper hvor aromaen ikke er i fokus, eller som bitterhumle. Humle, der er >2 år gammel, har typisk tabt en stor del af sine oprindelige aromaegenskaber og kan være oxideret afhængigt af opbevaring. Sådanne humler egner sig bedst til saison, lambic, gueze m.m. hvor der ønskes en mere kompleks humleprofil. Slutteligt betegnes humle ofte som aroma- eller bitterhumle (eller begge dele) alt efter hvor gode aromaer eller bitterhedsegenskaber de har. Humleguide Den ultimative humleguide finder du på www.hopunion.com . Her finder du detaljerede oplysninger om den enkelte humle - eksempelvis oprindelses land, frigivelsesår, graden af resistens overfor sygdomme, duft smag og mange andre interessante oplysninger. Besøg BYO's hjemmedatabase ved at klikke på denne tekst. |
HumleHumle/Hops oversigtGenerel informationVi fører et bredt udvalg af humle i blade og pellets. Pellets har længst holdbarhed, oxiderer ikke så nemt og giver bedst udbytte. Blade er nemmere at bruge for, men det er i sidste ende et spørgsmål om tilvænning. Humlen høstes fra august til oktober, tørres, vakuumpakkes og udgives typisk på verdensmarkedet i Januar/Februar det efterfølgende år. Ønskes den friskest mulige humlearoma, f.eks. til IPA'er og andre velhumlede øltyper, bør man vælge seneste årgang. Ældre årgange kan benyttes til de mindre humlede øltyper hvor aromaen ikke er i fokus, eller som bitterhumle. Humle, der er >2 år gammel, har typisk tabt en stor del af sine oprindelige aromaegenskaber og kan være oxideret afhængigt af opbevaring. Sådanne humler egner sig bedst til saison, lambic, gueze m.m. hvor der ønskes en mere kompleks humleprofil. Slutteligt betegnes humle ofte som aroma- eller bitterhumle (eller begge dele) alt efter hvor gode aromaer eller bitterhedsegenskaber de har. Humleguide Den ultimative humleguide finder du på www.hopunion.com . Her finder du detaljerede oplysninger om den enkelte humle - eksempelvis oprindelses land, frigivelsesår, graden af resistens overfor sygdomme, duft smag og mange andre interessante oplysninger. Besøg BYO's hjemmedatabase ved at klikke på denne tekst. Amarillo 7,1% (2022) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle - blomstret m. noter af citrus og tropiske frugter. 7,1% AA. 69,00DKK Azacca 12,0% (2023) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle. Aromanoter af citrus og tropisk frugt. 12,0% alfasyre 69,00DKK Brewers Gold 9,3% (2021) - 100 g pelletsBitterhumle, der giver en frugtig og krydret karaktér. 9,3% AA. 49,00DKK Cascade 5,6% (2023) - 100 g pelletsAromahumle med en udpræget blomstret citrus/grape karaktér. 5,6% AA. 59,00DKK Citra 13,1% (2023) - 100 g pelletsAroma- og bitterhumle. Tropiske frugtnoter og citrus. 13,1% alfasyre 72,00DKK Eclipse 17,0% (2021) - 50 g pelletsAroma- og bitterhumle. Sød frugt, frisk fyrrenål og citrus. 17,0 % alfasyre 40,00DKK Ekuanot 16,0% (2022) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle. Ekuanot har frugtige aromaer såsom citron, lime, bitter appelsin, tropisk frugt, bær, papaya og nogle gange æble. Sammen med disse kan der være flere urtenoter, såsom salvie og eukalyptus. 16,0% alfasyre. 69,00DKK Galaxy 17,8% (2023) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle. Tropiske noter og citrus. 17,8% alfasyre. 75,00DKK Hallertau Mittelfrüh 2,8% (2023) - 100 g pelletsKlassisk tysk humle. Bruges primært som aromahumle pga. den lave alfasyre, men kan også bruges som bitterhumle. 2,8% alfasyre. 45,00DKK Herkules 12,5% (2023) - 100 g pelletsStærk og robust i smag og aroma, kendt for at være krydret og blomsteragtig, syrlig og humlet med noter af melon, sort peber, med antydninger af fyrretræ. Alfasyre: 12,5% 55,00DKK Huell Melon 6,5% (2022) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle m. noter af abrikos, melon og jordbær. 6,5 % alfasyre. 55,00DKK Idaho 7 13,6% (2022) - 100 g pelletsAromahumle. Kraftige noter af tropisk frugt, citrus og furretræ. 13,6 % alfasyre. 72,00DKK Lemondrop 4,8% (2022) - 100 g pelletsAromahumle. Citrusnoter med en let krydrethed. 4,8% alfasyre. 72,00DKK Lotus 15,1% (2019) - 100 g pelletsAromahumle med udpræget frugt citrus/sød grape/Vanilje karaktér. Alfasyre: 15,1% Mandarina Bavaria 7,9% (2022) - 100 g pelletsAroma- & Bitterhumle m. frugtige noter á la mandarin. 7,9% alfasyre. 49,00DKK Mosaic 11,7% (2023) - 100 g pelletsAroma- & bitterhumle. Blomstret med tropiske indslag. 11,7 % alfasyre. 69,00DKK Mount Hood 5,2% (2017) - 100 g pellets (OBS! Udløb 22)Aromahumle. Mild med urtenoter. Alfasyre : 5,2 % Nelson Sauvin 9,9% (2020) - 100 g pelletsAroma- & Bitterhumle fra New Zealand med en frugtig og hvidvinslignende aroma. 9,9% alfasyre. Simcoe 11,2% (2021) - 100 g pelletsAroma- og bitterhumle. Unik fyrretræskarakter. 11,2% alfasyre. 69,00DKK |
FRAGTFRI forsendelse ved køb fra kr. 495,00!
Jeg har op til jul ændret købsgrænsen for fragtfri levering til GLS Pakkeshop fra kr. 695 til kr. 495...
Der er enkelte forbehold...
* Gælder alene for pakker til GLS Pakkeshop
* Minimumskøb på kr. 495,-
* Max vægtgrænse på 20 kg
Vægtgrænsen er fastsat af GLS, og virker ganske fornuftig når man tænker på mængden af pakker GLS chaufførerne slæber på
Ha en fantastisk dag!
Carsten